아침마다 영양제를 한 줌씩 챙겨 먹으면서 '이 정도면 건강 관리는 되고 있겠지'라고 생각한 적이 있습니다. 저도 오메가3에 비타민, 가끔은 콜라겐 제품까지 꼬박꼬박 챙겼는데, 막상 건강검진 결과는 매년 크게 다르지 않더라고요. 뇌졸중 전문의의 인터뷰를 보고 나서야 제가 건강 관리의 방향 자체를 잘못 잡고 있었다는 걸 알게 됐습니다. 비싼 영양제가 효과 없는 이유, 소화부터 다시 생각해야 합니다솔직히 말하면 저는 콜라겐 영양제를 먹으면 피부에 콜라겐이 그대로 쌓인다고 믿었습니다. 광고가 그렇게 말하고 있으니까요. 근데 이건 우리 몸이 소화하는 방식을 완전히 무시한 생각이었습니다.우리가 음식을 먹을 때, 탄수화물은 포도당으로, 단백질은 아미노산으로, 지방은 지방산으로 분해된 뒤에야 흡수됩니다. 여기서 중요한..

한국인 성인의 비타민 D 혈중 농도 평균은 20ng/mL 내외로, 의학계에서 권장하는 30ng/mL에 한참 못 미칩니다. 건강검진 결과지를 받아 들던 날, 저도 처음으로 이 숫자를 제대로 들여다봤습니다. 그리고 그게 단순한 숫자 문제가 아니라는 걸 조금씩 알게 됐습니다. 검사 수치, 낮으면 무조건 큰일 날까건강검진 결과를 받았을 때 비타민 D 수치가 정상 기준보다 낮게 표시돼 있었습니다. 솔직히 처음엔 꽤 당황했습니다. '뼈가 약해지는 건 아닐까', '면역력이 떨어진 건 아닐까' 하는 생각이 바로 들었으니까요.그런데 조금 더 찾아보면서 생각이 달라졌습니다. 현재 국제 의학계에서는 비타민 D의 적정 혈중 농도 기준을 두고 논쟁이 한창입니다. 미국 소화기·연소 관련 학회에서는 30ng/mL 이상을 권장하지만..