공복 혈당이 정상이면 혈당 관리는 끝난 걸까요? 저도 오랫동안 그렇게 믿었습니다. 그런데 밥을 먹고 나면 어김없이 찾아오는 졸음과 나른함, 그게 그냥 배가 불러서가 아닐 수 있다는 걸 알고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 공복 혈당이 정상이어도 식후 혈당은 크게 출렁일 수 있고, 그 출렁임 자체가 몸을 서서히 갉아먹는다는 사실. 이 글에서 그 이야기를 풀어보려 합니다. 혈당 변동성, 숫자 하나로 안심하면 안 되는 이유많은 분들이 혈당 관리라고 하면 공복 혈당 수치 하나만 확인합니다. 정상 범위인 99 mg/dL 이하가 나오면 그걸로 충분하다고 생각하는 거죠. 저도 그랬습니다. 건강검진 결과지에 '정상'이 찍혀 있으면 안도하고 넘겼습니다.그런데 실제로 중요한 건 혈당 변동성입니다. 혈당 변동성이란 하루 ..